Der Oberbürgermeister der Europastadt Saarlouis, Marc Speicher, betont die Bedeutung dieses kulturellen Erbes und möchte sicherstellen, dass das Lokal auch in Zukunft als Treffpunkt und Herzstück der Altstadt erhalten bleibt. „Dieses Lokal ist mehr als nur ein Ort, an dem man essen und trinken kann. Es ist ein Stück Saarlouiser Identität und steht für Tradition, Geselligkeit und das besondere Flair unserer Altstadt. Wir hoffen daher auf einen Nachfolger, der das Werk mit Tradition und guter bürgerlicher Küche weiterführt und die besondere Atmosphäre dieses Hauses bewahrt.“
Das Lokal ist nicht Brauereigebunden und Interessierte können sich direkt mit dem Hauseigentümer in Verbindung setzen. Bayram Kaya ist unter 0151-21102816 telefonisch zu erreichen.
Die Europastadt Saarlouis und die Wirte hoffen auf eine baldige Nachfolge, damit das Traditionslokal auch in Zukunft ein lebendiger Treffpunkt und wichtiger Teil des Saarlouiser Lebens bleibt.